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          1. 雙匯發展所有的轉型和創新都是逼出來的

            2015-6-29

                  電商的糾結

              1000元!

              作為萬洲國際、雙匯發展、史密斯菲爾德,三家超級企業巨艦的掌舵人,萬隆親臨站臺的銷售平臺,一天賣了多少錢?

              你絕對沒有眼花,就是1000元!

              好吧,我承認,少說了關鍵的兩個字:“網絡”!

              雙匯商業“萬家便利社區網絡購物平臺”自2015年5月5日正式啟動,5月6日早上7:30,雙匯集團萬隆董事長以及各位高管親臨“萬家便利”宣傳活動現場。

              好吧,如果你看了“河南上市公司2014年業績說明會”投資者對雙匯發展毫不客氣的“打臉”,你就能知道,為啥年銷售500億元的雙匯,對這么一個日銷售金額僅僅千元的新建平臺的厚望。

              “電商的重點是放在生鮮上,公司管理層太低估網購的潛力了,如果用鼠標一點就能買到放心肉,鮮肉的銷量會讓你們目瞪口呆!”

              “公司的萬家便利在線電商上線了,同喜同喜。找了半天,冷鮮肉居然在‘蔬菜水果’分類下。任重道遠,仍需努力!”

              雙匯發展總裁張太喜說,公司第一步是建旗艦店,第二步是建立自有的電商平臺,目前已在河南試運行,第三步公司會考慮與國內外知名電商平臺合作。

              據張太喜介紹,雙匯于2014年四季度已成立了專業的電商運作業務部,成立專門的團隊,目前已確定6家擬合作的平臺運營商;二季度,將依托六大平臺甄選出100家線上經銷商。

              雙匯目前已開發出適合電商銷售的小包裝休閑類產品,下一步仍將加大該類產品的開發、推廣及銷售。

              從一系列的細節中,我們可以感受到雙匯的變化。

              比如說,雙匯的高管們突然在朋友圈里活躍起來,他們曬的,不僅有阿里總部“光明頂”的會談圖片,更有在黃太吉、叫個鴨子等快時尚餐廳的考察圖片,雙匯電商的腳步,已經越來越近。

              據雙匯內部人士稱,在電商方面,雙匯糾結的是,一、食品安全如何把控?在網絡銷售領域,目前還缺乏肉制品配送及包裝的統一標準,但經歷了3·15之后,雙匯對食品安全隱患是“零容忍”!一旦將雙匯的生鮮品放在外部平臺上,物流過程中,很難保證“生鮮”,而一旦出現問題,雙匯的品牌聲譽會受到連帶損失。二、正因為上述擔憂,雙匯要不要自建電商平臺?但在線上諸侯割據已經固化的情況下,這是不是一個好時機?

              所有的轉型和創新都是逼出來的

              “三十年開拓創新,專注成就輝煌;新常態精耕細作,轉型開創未來”。在雙匯30周年的慶典上,雙匯大廈、慶祝會會場的內外,都懸掛著這樣的巨幅標語。

              當BAT三巨頭同時登頂富豪榜,當阿里代替海爾成為時代熱詞,當年輕人的心目中的企業英雄從柳傳志變成雷軍。

              轉型已經變成了懸掛在“巨人們”頭頂、必須攀爬的一道關口。

              2015年4月29日,雙匯發展發布的一季度業績,收入和凈利潤指標雙雙下滑,這讓雙匯發展的內部和外部,“轉型”、“電商”的呼聲更加凸顯。

              財報顯示,2015年第一季度,雙匯發展實現營業收入99.31億元,比2014年同期下降3.04%;實現利潤總額12.02億元,比2014年同期下降14.91%;實現歸屬于母公司股東的凈利潤9.21億元,比2014年同期下降14.55%。

              對此,雙匯方面給出的解釋是,一季度肉制品銷量下滑是收入下滑主要原因,隨著經濟好轉以及新品大力推廣,未來三個季度增速有望好轉。

              有業內人士指出,中國肉類市場自2014年以來,整體表現都不理想,出現供大于需。供給方面,2014年中國豬肉產量達到5671萬噸,較2013年增長3.2%;而2014年中國豬肉消費只有5590萬噸。由于市場整體不景氣,2014年是近10年來產能淘汰最慢的一年。

              受整體行業環境影響,國內其他肉制品企業的日子也不好過。2015年第一季度,雙匯發展的同行得利斯營業收入4.50億元,同比下滑13.46%;歸屬于上市公司股東的凈利潤約2182萬元,同比下滑17.73%。

              事實上,傳統食品行業面臨的壓力并不只是肉類行業,2014年,河南上市食企報表滿盤皆墨,其“深度調整”幅度,甚至比2008年金融危機時更深。

              食品行業對轉型的呼聲,比任何時候都高。

              但從現實來看,幾乎各行各業高呼的“轉型”都離不開“互聯網”三個字,而另一方面,大多數企業的“互聯網轉型”都處于喊話或者燒錢階段,離收獲,還有很遠。

              互聯網+雙匯,還是雙匯+互聯網?

              “我認為傳統企業的互聯網轉型,無論是品牌還是市場轉型,如果你沒有進行任何的變革,你做服裝、奶粉、飲料的,當你跑到網上的時候,如果沒有質量和差異化競爭,你將面臨一個價格戰,這個價格戰中的錢是被平臺賺了,你還是一個死。所以傳統企業一定不僅僅是營銷渠道的危機,你遇到的危機是生態型的危機,所以你要轉型是生態型的轉型!必斀涀骷覅菚圆,毫不客氣地給傳統企業的“電商化”潑了一瓢冷水。

              “在現在的A股,如果你的股票市盈率低于40倍,那么對不起,你就跌進了價值投資的泥淖苦苦掙扎,如果你的股票市盈突破了100倍,恭喜你,它的估值是天空”。這個看似荒謬的調侃恰恰反映了雙匯發展的困境:

              以雙匯發展6月23日的收盤價23.41計算,市盈率僅有20.98倍,妥妥的在“價值投資的泥淖”,因此,投資人高度關注雙匯發展的營利性,而不是“市夢率”。

              但“轉型”、“電商”的特征恰恰是短期極度燒錢,但成效不顯。雙匯的兩難由此可知—不轉型,業績下滑,市場說模式老套缺乏創新;轉型,必須燒錢,增加成本但短期未必帶來利潤,業績更加下滑,市場會說轉型失敗。

              比起“天空型企業”動輒幾十億的增發、數倍的股價上漲,以及遙遙無期的利潤,資本市場對于現金老黃牛雙匯發展,可謂苛刻之至。

              據接近萬隆的內部人士稱,萬隆有時候也會讓員工在網上下單,在線買一些食品,甚至會和快遞小哥聊一會兒。而在雙匯發展內部,近半年以來,關于“電商”的頭腦風暴,經歷了一輪又一輪,爭論最激烈時會議持續到深夜。

              據稱,在雙匯發展內部,“互聯網+”的轉型是共識,爭論在于,是“雙匯+互聯網”,還是“互聯網+雙匯”。

              如果是“雙匯+互聯網”,那么,多的可能就是一個營銷渠道,簡單地說,就是“消費者需要到網絡上購買,我們就把渠道建在網上”。這樣做的好處是成本可控,且見效的時間周期短,畢竟,對于雙匯這樣的大品牌,在網上有“收割”的優勢。至于壞處,吳曉波已經說了,網絡上的價格戰更慘烈,企業的銷售可能只是在給網絡平臺貢獻利潤。

              如果是“互聯網+雙匯”,即運用互聯網工具對雙匯進行全面升級,而不僅僅局限于“電商”。那么,這個想象空間就大了很多,比如說,雙匯有冠絕全國的冷鏈倉儲、加工、物流體系,如果運用互聯網技術將其與社會上急缺的冷鏈物流服務鏈接起來,這個想象空間或許比“殺豬”還大,眾品不就是這么做的嗎?再比如說,三十年來,雙匯積累了供應鏈大量的數據,如果做互聯網金融,其產業鏈優勢,并不比螞蟻金服小。但壞處是,這么宏大的規劃,憑借雙匯在傳統行業積累的人才和經驗,很難獨立完成!


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