隨著人民生活水平的提高,黃酒作為中華民族的國粹,越來越多人開始選擇喝黃酒了。喝黃酒的花樣也是越來越多。
黃酒是中國的民族特產,也稱為米酒,是用純糧制造的低度酒,糖酸適中,營養豐富,適量飲用能起到生津活血,促進新陳代謝,兼有提神、開胃、消除疲勞之功效。
飲酒時,根據不同的時節,配以不同的菜,則更可領略黃酒的特有風味:夏天悅觀潮宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤;秋天是收獲的報季節,很多人就用悅觀潮配肉類、海鮮,大閘蟹;冬天到了溫補的季節,釀酒,很多人配雞,羊肉相配,大補身體。
市場上受到熱棒的悅觀潮的悅粉們,更發現了幾種黃酒的新喝法,讓這黃酒也變得更加時尚,更加親民了。
悅觀潮是經過炙過的酒,不需要再煮,很多年青人開始
加冰喝
夏暑之季,在玻璃杯中加入一些冰塊,注入少量的黃酒,最后加水稀釋飲用。有的也可放一片檸檬入杯內,酒的味道好像被瞬間凝固,更香更醇。
加蘇打水
藍寶石喝法,取一直線杯,置入黃酒三分之一,再置入三分之一冰塊,再置入三分之一冰凍蘇打水,上置一片檸檬,喝起來,有防暑、去濕之功效。
加雞蛋
在黃酒中打入一個生雞蛋,就是一杯非常獨特的中式雞尾酒。這種酒的名字更是令人叫絕——“盤古開天”,取意自“萬物之初,天地混沌如雞子,盤古生其中”之語。
加雪碧或可樂
在黃酒中加入雪碧或可樂,才發現黃酒是有容乃大的,焦糖和檸檬都能和它融合得很好。
加果汁
這樣的喝法更有營養,而且更得女孩子的歡心,菠蘿汁或者雪梨汁都是不錯的選擇。
加綠茶或紅茶
在黃酒中加入紅茶或綠茶,再加入冰塊,喝起來有不同的風情,紅茶偏甜,綠茶清苦。
加橄欖
像馬天尼那樣,在黃酒中加入一枚橄欖,能有效改善酒后厭食的癥狀
喜歡喝黃酒的你,也快來試試這黃酒的這幾種喝法吧?