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          1. 美國公司將推出新穎泡茶機

            2014-6-20

                 茶是最普及的飲品之一,但要想泡出完美好喝的茶是需要有些功夫的。美國布肯(Bkon)公司將推出一部新穎泡茶機,利用逆氣壓技術泡茶,讓茶葉充分散發濃郁茶香,確保味道清新甘香。

                據報道,這種泡茶機每部售價1.3萬美元(約合人民幣8萬元),星巴克旗下茶店Teavana等店鋪已率先試用。泡茶機操作方法簡單,消費者只需將水及茶葉倒入泡茶機內,然后按掣靜候即可。泡茶機先抽走瓶中空氣,制造逆氣壓真空效果,在重復步驟下,茶葉內可溶解成分會徹底釋放。消費者可根據茶葉種類自訂泡茶次數,泡茶機可降低泡茶水的溫度,加快泡茶速度。

                專家表示,逆氣壓泡茶技術與咖啡機蒸餾技術如出一轍。世界茶葉展覽會(WorldTeaExpo)創辦人賈格稱,逆氣壓泡茶是他見過的最令人感到振奮的一種泡茶技術。

                據報道,美國平均每日有1.58億人有喝茶的習慣。據2012年統計,美國人全年飲用36億加侖茶,當中84%為紅茶,15%為綠茶,其余為烏龍茶和白茶。
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