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          1. 冬季十大養生食物,滋補還不用擔心長胖

            2020-12-18

                    冬季是人抵抗力最差的季節,學會養生保健是少生病的關鍵。古人說:“冬不藏精,春必病溫”,冬季3個月,草木凋零,自然萬物生機閉藏,所以冬季也是“養臟”的好時機,我們應該好好利用這個時間來好好養生。
                   這十大養生食物,在冬天多吃,不但滋補還不用擔心長胖:
                   百合:秋冬的寒涼之氣容易傷肺,而百合有養陰清肺、潤燥止咳的功效。百合中含有較多的鉀,能促使代謝功能協調,還能對減肥有促進作用。
                   鐵棍山藥:腸胃不好的人,把部分主食換成質地緊實的鐵棍山藥,能提升消化速度。而且山藥的升糖指數GI為51,對于血糖控制有需求的人來說也很友好。
                   蝦:蝦蛋白質豐富,肉質松軟,易消化,還含有豐富的鎂,可以減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。
                    雞肉:去皮雞肉中,脂肪含量很低,如果想減肥,可以選擇吃雞肉,只要雞皮別吃,雞湯不喝即可。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等癥都有很好的食療作用。
                   羊肉:冬季想要保暖就要多吃肉,特別是容易手腳發冷,體質虛弱的人。而且羊肉更有滋陰清熱、養肝明目、補鈣益氣的效果。
                   玉米:玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。熱量低,飽腹感強,用玉米替代主食,也有很好的減肥的效果。
                   冬瓜:冬天氣候干燥,而冬瓜含水量居瓜類蔬菜第一,有很好的補水作用。并且維生素C含量較豐富,是蘋果的3倍。高鉀低鈉,清淡烹飪,經常吃能去除身體多余的脂肪和水分,起到減肥作用。
                   香菇:香菇能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平。經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。
                   韭菜:韭菜味兒跟大蒜有點像,連同韭菜殺菌的說法,都源于與大蒜相同的硫化物,并且膳食纖維豐富,適量的吃能促進腸道蠕動。作為深色蔬菜,韭菜的胡蘿卜素含量也十分優秀。
                   白蘿卜:俗話說冬吃蘿卜夏吃姜。白蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8至10倍。蘿卜不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利于鈣的吸收。


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