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          1. 關于葡萄酒的保質期你不知道的那些事兒

            2017-10-25

                    葡萄酒背標上的保質期也許你或看不懂,這保質期是有什么特殊的意義么?適飲期呢?又是什么意思?
                   1 保質期是什么回事?
                    對食品品而言,保質期是食品的最佳食用期,這一概念的產生是為了,保證食品在保質期內不會對人體健康造成危害。
                    我們平常見得食物都會有保質期:
                    比如牛奶15天-30天;蛋糕1-2天; 格魯吉亞薩伯拉維半干紅葡萄酒是多少天呢?
                   葡萄酒需要保質期么?
                    在保存環境穩妥的情況下,與其他食品比較來說,葡萄酒很難達到貶值或腐爛的情況。因為你它含有一定的酒精度,使細菌不適合生存。那這么一說又有一問了:為什么葡萄酒背標上還要表保質期呢?
                    這是因為:
                   1 曾經國外葡萄酒進入中國 ,以法律要求必須表上保質期
                   2 10-20年不等的保質期作為保障
                   3 2006年,新規葡萄酒和酒精含量超過10%的可不用加保質期。
                   4 now,部分葡萄酒已經不加保質期了。

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